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广州知名东南亚餐厅
 
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  编辑:舒唯 日期:2008-4-3 下午 06:32:00 来源:天下饭庄  
 

   阳光、海滩,竹楼、娘惹屋,热辣而奔放的热带性格与古老而传统的历史文明的撞击,赋予了东南亚美食冰火两重天的极致诱惑。毗邻东南亚的广州,自然也能找到东南亚的美食,虽说不上是广州餐饮的主流,但给“食在广州”的美誉又添上了精彩的一笔。 

广州焦叶 

蕉叶自95年开业至今,在广州已家喻户晓。蕉叶秉承美食焦点,尽在蕉叶的经营理念,形成了独特的饮食文化,成为特色饮食一道旖旎迷人的风景线。
    
      
她给人的第一印象是非常温馨、恬静、舒适的泰国乡村风情,素有—“最温馨的泰国餐厅美誉。店内服务人员的衣着按不同级别以风格迥异的泰国服装作了区分,让人以为真的来到了泰国。


       这里充满了浓郁的生活气息它的装修以泰国乡村风格为主打,最先映入眼帘的是一片茂盛的亚热带植物、吉祥物大象、极具异国风情的雕塑像。墙面是淡淡的绿与柔和的黄,让整个餐厅流露出雅致的简约的风格。客人除了可以享受大厅舒适的环境,还设立一溜靠窗而座的4人雅座,享受着喧闹世界截然不同的宁静与温馨,极为适合家人或情侣选用,每个人每个座位,就这样筑构幸福、温馨的小天地。在餐厅的一角,整面墙上挂满了中外明星用餐时留下的倩影和签名留念,仔细瞧瞧还能发现您最欣赏的名人也在其中,让就餐之余更可近距离地一睹各界明星的风采。

出品的菜式极具传统泰国菜及东南亚风味的美食佳肴,泰国菜味酸、辣、香、浓,用料多以水果蔬菜为主,适应人们多吃蔬果少吃肉类的健康饮食需要。

还有热情洋溢的员工载歌载舞与你分享快乐,加上色相味具齐的地道泰国菜肴,让你觉得彷佛刹那间已经置身于泰国。

 

牛桥泰菜

牛桥是泰国曼谷一地名,其实是风马牛不相及。在这里,牛桥却是代表美食与时尚的符号……20年前牛桥泰菜在香港成立,2001年落户广州,以富有特色的地道泰国美食赢得了多方赞誉。在2002年获得由泰国驻中国领事馆颁发的“THAILAND’S BRAND”(泰国优质品牌)荣誉证书。
 

十五年来,牛桥泰菜成功创造了无数美食。心得之一就在于对原材料的执著。从而保证了出品的地道口味;另一方面,结合多年泰、中、西的烹饪技巧和经验,不断推陈出新,力求将牛桥的美味原则发挥到极至。

 

泰满冠泰国菜馆

泰满冠泰国菜馆店内装修设计风格上融入了泰国浓厚的热带风情、庄严肃穆的佛国文化,又不乏古朴典雅的民间情怀,金、木、水、火、土贯穿始终。品尝着由10多年经验泰厨主理的美味佳肴,看着身穿泰国民族服饰的服务生,听着令人神往的泰国音律,使人恍惚置身于泰国异域。


     在泰满冠泰国菜馆,主厨推荐、深受食客喜欢的几道菜,你不可不试:
1
 TOMYUMKUNG“冬阴功汤。由浓郁的泰式香料、椰汁、青柠汁配以骨汤熬制。奉客时加入鲜美的凤尾虾、新鲜草菇,味道辛辣、鲜美。单是闻到汤的味道已令人食欲大振。
2
 咖喱炒蟹。肥硕新鲜肉蟹,配以用咖哩、鸡蛋、花奶、椰汁及泰国香料煮制的咖喱汁来炒,香滑、味道鲜美,令人回味。
3
 泰式明炉蒸乌头。鲜活乌头净重12两,配以大白菜、泰式香料、酸梅、骨汤。跳动的蓝色火焰令鱼的香味掺和着香料味在餐厅内飘逸。味酸咸,少辣。 
4
 金柚海鲜沙拉。泰国红肉金沙柚混合多汁甜虾、鲜鱿、红虾米、洋葱、葱,味酸甜,配黄梅酱。

5
 香芒糯米饭。一款餐后不可少的甜品。

 

 

 
 
 
     
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